Dégustation : Le Tanin (ou Tannin) bien expliqué en quelques mots @DnAWine
D'OU VIENT LE TANIN ? - Emmanuel Delmas, Sommelier Consultant, Paris
www.sommelier-vins.com
Le tanin Une des questions les plus usuelles, notamment lorsque j'anime des dégustations portant sur les vins rouges: &D'où vient le tanin&? Je tente d'y répondre simplement, dans la mesure où le tanin...
D'OU VIENT LE TANIN ? - Emmanuel Delmas, Sommelier Consultant, Paris
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Le tanin Une des questions les plus usuelles, notamment lorsque j'anime des dégustations portant sur les vins rouges: &D'où vient le tanin&? Je tente d'y répondre simplement, dans la mesure où le tanin...
